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無責任キッチン!今夜は麻婆豆腐!

キッチンフロアーに華やかな食材僕をぐっと包むよなハーモニーブギーバックシェイクイットアップ神様がくれた 辛い辛い 四川マーボー沸騰〜!なんて待たずに木綿豆腐を鍋にぶちこみ〜!包丁でにんにくどひゃ〜っと叩いてがぉ〜っと叫んでドカドカ行ってテーブルの花椒 プラスモア花椒!ごますり棒で一気に叩きこみ!開いたところでSay Hello〜〜〜〜!ON AND ON TO DA BREAK DOWNってな具合に ええ行きたいっスねいっスねーっ...

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タイマニアにはたまらない総武線東側

錦糸町とか小岩って言ったら、タイ料理のディープなお店とタイ料理好きなディープなタイマニアがtwitterにゴロゴロいますね笑タイ料理マニアではおなじみの、正露丸さんの記事を読んでちょっと気になっていたお店があって、小岩までふらっと言ってみました。ファッションヘルスの入った雑居ビルの地下1階のタイ料理屋なんて聞いたらいかないマニアはいないですよね笑この目で確かめてやりましたよ!笑この看板の奥に確かにそれは...

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大手町 響

いや、実に3年ぶりの響!久しぶりにテンションあがる!大手町 響。チェーンはあまり行かないけど、響だけは好き!特に大手町が好き。天井高いし客層が良い。そして、カウンターの奥行きが広く、新鮮な魚や野菜を見ながらワイン飲むのが楽しい♪お通しの素材が素晴らしいし、〆に食べる「あれ」が好きで、ちょくちょく来ていました。この日は、白ワインを1本だけ空けました。〆の「あれ」!40分くらいかかるから、時間見計らってオ...

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フーターズ!!!笑

もぉ〜行きたい、行きたいって言うから〜。。。(やまさんもウシゾーさんも〜。。)フーターズでやまさんのバースデーパーチー!!笑メガジョッキでカンパーイ!!!食べ物は。。。知ってるよ!!ジャンクでしょっ!!笑でも揚げたてで美味しい!フライドピクルス!フライドチキン!う〜ん。。。。楽しんでたッ!!笑え?来年もここで?そんなにも喜んでいただけるのなら。。。いいでしょう!!!笑注:写真アップ快諾ッ!!...

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ワッパープッタランシーでのソンクラン祭り2013!笑

八王子にあるタイ仏教寺院「ワッパープッタランシー」でのソンクラーン祭り2013に参加しました。ソンクラーンってなあに?ってそこからですか!まあ言ってみれば、タイのお正月ってやつですね。(えっへん)ワッパープッタランシーは、八王子からバスで25分という難易度の高い場所にありました!八王子駅に到着すると、なんとバスが出発したばかり!オーノー!20分も待ちました!11番のバスに行列を作るのは、Almostタイ人!!笑5...

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ハンター坂での贅沢な週末

BARで一人飲みなんて、わたしも随分とオトナになったものです。週末を利用した関西の旅、もちろん、お気に入りのBARにも寄ってきました。神戸ロバアタ商會理想とする自分のミライを見ることができる空間。10年くらい先、ここで流れている時間そのものが手に入ったら嬉しい。慌ただしくないオトナだけが持てる時間。ネットに繋がれば、なんでも探せる時代。だけどここでしか出会えない音が間違いなく存在する。この日もまた素敵な音...

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あまりにも凄かったので城喜元!

最近わたしがはまってる酔酔どうでしょうは、酔さんと酔さん二人が更新していて36時間以内に更新しないと1回おごることになっているらしい。実におもしろい。ちなみにわたしは、いままさに数日前に食べた記事を書いている。少し前の17:30分に写真をアップして17:40分に予告投稿にした。つまり10分でこの記事を書き上げなくてはいけないということだ。実に愉快、ちょっと焦っている笑さて、最近は夕飯的にまた通いだした城喜元。...

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ソンクランフェス2013!で、踊る....

萌え萌えなアイドルのLIVEで。踊るブルックリンダイナーの社長ワッキー!!えー!!!!!笑ソンクランフェスには、ブルックリンの料理を食べにきたのでタイ料理は食べません。ブルックリン的フェス料理をガチで食べるのです!!笑ベーコンとカリビアンBBQポークとガンボスープをたのんでみました。飲みものは、グァバベリーのモッヒート~!てか、ガンボスープめちゃうまで驚いた!スパイシーなトマトベースで具沢山、意外にもつ...

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バブさんのいるマドラスキッチン!そしてスイートナン!

大阪神戸行ったり来たり。こりゃ気が狂うほど素晴らしいコースだわ!笑今回はずっと買い物でお店を回っていたので、神戸ではお気に入りのお店二軒だけ行きました。その前にちゃ~んと生田神社に参拝してきましたよ。さてお気に入りのマドラスキッチンにGO!昨年は二回寄りまして、二回ともバブさん居なかったのですが、今回はいまして、さすがの味でした!バブさんパワーでこれだけ違うのか。。食べたもの。コブラビールメドゥワダ...

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大阪 天満酒蔵の名物湯豆腐!

天満で人気の、昭和的な酒場です。天満酒蔵。しかし、真昼間なのがバレバレの写真ですね!笑店内は結構広い。カウンターとテーブルで50席も!家族みんなで行けるセンベロですね!(舌~)この、ディープだけどアットホームな感じが浅草っぽくてなんか落ち着く。新幹線の時間が近づいてきたので、ラスト一杯というところでしょう。レモンサワーで乾杯♪さて、おつまみは。湯豆腐(200円)大好きな渋谷富士屋の値段と一緒!出汁でじっ...

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浅草と立石と上野を足したパラダイス空間!大阪天満でやっぱり串カツ!

大阪から環状線で一つ目の駅にある天満。ありえないパラダイス空間でした笑食つながりの知り合いがこの街に住んでいるので、オススメの店を案内してもらいました。駅を降りたらすぐセンベロ地帯がどどどん!なぜかグリーンカレー祭り!日曜日の昼間ということで、開いているお店はほとんどありませんでしたが、ここは必ず再訪します!ここだけで10軒は梯子できます!ハタノクリニックもあるし、いい街だ!!笑日曜日だから開いてい...

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大阪 あづまのお母さんが作る、絶品!塩シチュー!

新世界にある定食が美味しいお店に行ってきました。これで4軒目!〆のお店となりました。あれ、なんか出てきた!笑すでに満腹でしたので、数品やまさんに選んでいただきました。シメサバ。シメてるのが得意でないのでスキップしました笑かやくごはんに、シチュー!シ、シチューってこれが?完全に透き通ったスープでした!ですが、一口食べると完全にクリームシチューの味!これは、完全に驚きました!あまりに衝撃の味でしたので...

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大阪のんきやの染み染みおでん

新世界梯子プロデュースbyやまさん!三軒目に行ったお店は、のんきや笑のんきな人が集まる場所っぽいね!やっぱり立ち呑みです。お客さんもかなりディープ!やっぱり土手焼きがあります。やまさんはやっぱり土手焼きでしたが、わたしは。。。おでんにしてみました!!わたしは大根で、やまさんはゴボウ天です!!笑あんまり食べたことが無い食感。かなり煮込まれていて、しみしみでした。大根は切ってみても透明な部分がまったくな...

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大阪 串カツの名店てんぐでサティスファクション!笑

大阪サティスファクション!笑毎日わたしのブログが誰かに見られていると思ったら大間違い!笑一軒目のテイで行きますよ!新世界にある串カツ屋の名店、てんぐに行ってきました!土手やき土手やき~!ってはしゃぎなら向かいました!イエス瓶ビール!ワクワクワクワク♪ガーン!!笑味噌やん!知らなかった!笑実は味噌は味噌汁以外はあまり得意ではないかもしれない笑BUT、二本いただきましたよ笑甘くなければもうちょっといけるん...

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新世界の中心でセンベロ~!と走り回るッ!

モットーは、穴があれば入る!どんな穴にも入ることにしています!笑と、いうことで、ここは大阪新世界!いかにもおのぼりさん的に、嬉しくて走り回りました!笑ッダッダッダッダッ.......朝10時からテンションマックス!こんなのも食べたんですよ♪ひゃ~い!ひゃ~い!キャベツと一緒の写真がどうしても撮りたかったようですね..笑関西の串揚げって衣が厚いのかな。とてもボリュームがあるなと思いました。あとは、東京の串揚げ屋...

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